Woods ON AIR Cocktailkurs "Picknick am See"

04. Jul. 2021, 17:09 Uhr @ Woods

Liebe Gäste,

herzlich Willkommen zu Woods ON AIR, dem Live Programm aus unserer Cocktailbar.

Am Sonntag, den 04. Juli um 17 Uhr mixen wir mit euch wieder Cocktails, die ihr auch gut zuhause umsetzen könnt. Dabei behelft ihr euch mit Equipment, das ihr in jedem Haushalt findet, wie Tupperdose, Marmeladenglas, Teesieb und Kochlöffel. Die Kurse sind kostenlos und für jeden einsehbar - wer will, darf aber gerne ein Trinkgeld da lassen oder uns abonnieren und noch einen Rabatt bei Bestellungen und den Getränken vor Ort erhalten.

Wer mal nicht live dabei sein kann: das Video bleibt nach dem Kurs online verfügbar und ist jederzeit aufrufbar! Außerdem werden die Videos auf unserer Youtube-Seite “woodscologne” hochgeladen. Dort findet ihr auch weitere Angebote aus unserer schönen Bar :)

Falls ihr nicht alle benötigten Zutaten zuhause habt und diese nicht in großen Mengen kaufen mögt: Ihr könnt auch gerne vorab eine Cocktailbox für 40€ bestellen, in der alle unten stehenden Zutaten für die unten stehenden Cocktails für zwei Personen bereits enthalten sind. Bestellung einfach per Email an info@woods-cologne.de, Abholung ab Dienstag, den 29.06.2021 im Woods mit kurzer Terminabsprache :) Ihr könnt dieses mal auch die Boxen mit Versand bei uns bestellen - schreibt uns einfach!

Chin-Chin! Eine Briese Sonne und der Gin des Lebens

Dieses mal gehen wir mitten im Hochsommer auf eine Erfrischungstour. Quasi der Besuch am Badesee im Glas oder einfach die Picknickbox eingepackt und wirklich hinfahren.
Los geht es diesmal mit ein bisschen Salat. Also zumindest Salatgurke. Die Ruhrpott-Kreation Le Gurk adaptieren wir und geben diesem erfrischend-floralen Drink eine noch leichteren Note im "Le Gurk Highball". Gin, gepaart mit Gurke und Holunder. Oh, und das schmeckt! Nach dem Gemüse zum Start geht es weiter mit einem Klassiker und all-time-favorite. Der "Gin Fizz" ist ein must-known unter den Cocktails. Fein ausbalancierte Süße und Säure gepaart mit einer aromatisch-herbalen Note vom Gin. Und für den bleibenden Eindruck: den veganen Ersatz für Eiweiß, Fee Foam. Zum Abschluss widmen wir uns einer Abwanldung des Negronis bzw. der Contessa. Leicht bitter und doch mit starker, erfrischender Fruchtnote macht der "Orange is the new red" den Sprung ins Wasser. Im übertragenden Sinne natürlich nur - baden sollte jetzt keiner mehr!

Wir freuen uns, wenn ihr wieder dabei seid!

Die Einkaufsliste könnt ihr den Rezepten entnehmen:

Le Gurk Highball
Glaswahl: Highball, Technik: Build
40ml Gin
20ml St. Germain
10ml Simple Syrup
20ml Zitronensaft (frisch gepresst)
50ml Soda Wasser
1/8 Salatgurke (nicht in der Box enthalten)
auf Eiswürfeln serviert
mit Gurkenscheibe garniert

Gin Fizz
Glaswahl: Coupette, Technik: Shaked
50ml Gin
30ml Zitronensaft (frisch gepresst)
20ml Simple Syrup
15 dashes Fee Foam
Fizz mit einem Schuss Soda Wasser (nach dem shaken!)
ohne Eis serviert
mit Zitronenzeste garniert

Orange is the new red
Glaswahl: Tumbler, Technik: Stirred
40ml Malfy con Limone Gin
20ml trockener Wermut
20ml Aperol
auf Eiswürfeln serviert
mit Zitronenzeste garniert

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