Woods ON AIR Cocktailkurs "The Unforgettables"

02. Jan. 2022, 17:00 Uhr

Liebe Gäste,

herzlich Willkommen zu Woods ON AIR, dem Live Programm aus unserer Cocktailbar.

Am Sonntag, den 02. Januar um 17 Uhr mixen wir mit euch wieder Cocktails, die ihr auch gut zuhause umsetzen könnt. Dabei behelft ihr euch mit Equipment, das ihr in jedem Haushalt findet, wie Tupperdose, Marmeladenglas, Teesieb und Kochlöffel. Die Kurse sind kostenlos und für jeden einsehbar - wer will, darf aber gerne ein Trinkgeld da lassen oder uns abonnieren und noch einen Rabatt bei Bestellungen und den Getränken vor Ort erhalten.

Wer mal nicht live dabei sein kann: das Video bleibt nach dem Kurs online verfügbar und ist jederzeit aufrufbar! Außerdem werden die Videos auf unserer Youtube-Seite “woodscologne” hochgeladen. Dort findet ihr auch weitere Angebote aus unserer schönen Bar :)

Falls ihr nicht alle benötigten Zutaten zuhause habt und diese nicht in großen Mengen kaufen mögt: Ihr könnt auch gerne vorab eine Cocktailbox für 40€ bestellen, in der alle unten stehenden Zutaten für die unten stehenden Cocktails für zwei Personen bereits enthalten sind. Bestellung einfach im Shop unter www.woods-cologne.de, Abholung ab Dienstag, den 28.12.2021 im Woods mit kurzer Terminabsprache :) Ihr könnt dieses mal auch die Boxen mit Versand bei uns bestellen. Alle bis Montag, den 27.12.2021 bestellten Boxen werden spätestens am Dienstag versand.

Zeitlos, puristisch, klassisch

Ihr kennt das bestimmt. Es gibt diese Dinge, die funktionieren einfach immer. Das Lieblingsgericht bei Mama, das Musikstück aus der Jugend, das einen immer wieder fängt. Der Lieblingsort im Urlaub, das Gesellschaftsspiel, das nie an Spannung verliert. Bei Cocktails geht uns das genauso. Persönliche Favoriten, aber auch "all-time-classics". Älter als wir alle, quasi "old but gold", und doch nie an Spannung verloren. Diesmal konzentrieren wir uns ganz auf diese Evergreens der Cocktailgeschichte, die oftmals auch Meilenstein der Mixkultur waren. Drei kräftige, puristische Drinks, die jeweils eigene Schwerpunkte setzen.
Los geht es mit dem kubanischen "El Presidente". Gelagerter Rum trifft auf leichten Weinaperitiv, Fruchtnoten aus Orange und Grenadine. Aber Achtung, auch hier schon mit "Wumms". Weiter geht es mit einem Inbegriff des Cocktails schlechthin, dem "Old Fashioned". Warum der gar nicht so altbacken ist wie der Name vermuten lässt erklären wir euch gerne! Bourbon leicht gesüßt und mit Angostura gewürzt und auf Eis serviert. Quasi guter Whiskey noch besser gemacht. Den Abschluss machen wir in der Großstadt mit dem "Manhattan". Kaum ein anderer Cocktail hat aus einer Weltstadt entsprungen so schnell Verbreitung gefunden. Whiskey aus Roggen trifft hier auf roten Wermut und wieder etwas Angostura.

Wir freuen uns, wenn ihr wieder dabei seid!

Die Einkaufsliste könnt ihr den Rezepten entnehmen:

El Presidente
Glaswahl: Coupette, Technik: Stirred
40ml Havana 7
20ml Lillet Blanc
10ml Triple Sec
2,5ml Grenadine
ohne Eis serviert
mit Orangenzeste garniert

Old Fashioned
Glaswahl: Tumbler, Technik: Stirred
50ml Bourbon
5ml Simple Syrup
2 dashes Angostura
auf Eiswürfeln serviert
mit Orangenzeste garniert

Manhattan
Glaswahl: Coupette, Technik: Stirred
50ml Rye
20ml roter Wermut
2 dashes Angostura
ohne Eis serviert
mit Orangenzeste garniert

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