Woods ON AIR Cocktailkurs "Breakfast Club"

03. Apr. 2022, 17:00 Uhr

Liebe Gäste,

herzlich Willkommen zu Woods ON AIR, dem Live Programm aus unserer Cocktailbar.

Am Sonntag, den 03. April um 17 Uhr mixen wir mit euch wieder Cocktails, die ihr auch gut zuhause umsetzen könnt. Dabei behelft ihr euch mit Equipment, das ihr in jedem Haushalt findet, wie Tupperdose, Marmeladenglas, Teesieb und Kochlöffel. Die Kurse sind kostenlos und für jeden einsehbar - wer will, darf aber gerne ein Trinkgeld da lassen oder uns abonnieren und noch einen Rabatt bei Bestellungen und den Getränken vor Ort erhalten.

Wer mal nicht live dabei sein kann: das Video bleibt nach dem Kurs online verfügbar und ist jederzeit aufrufbar! Außerdem werden die Videos auf unserer Youtube-Seite “woodscologne” hochgeladen. Dort findet ihr auch weitere Angebote aus unserer schönen Bar :)

Falls ihr nicht alle benötigten Zutaten zuhause habt und diese nicht in großen Mengen kaufen mögt: Ihr könnt auch gerne vorab eine Cocktailbox für 40€ bestellen, in der alle unten stehenden Zutaten für die unten stehenden Cocktails für zwei Personen bereits enthalten sind. Bestellung einfach im Shop unter www.woods-cologne.de, Abholung ab Dienstag, den 29.04.2022 im Woods mit kurzer Terminabsprache :) Ihr könnt dieses mal auch die Boxen mit Versand bei uns bestellen. Alle bis Montag, den 28.03.2022 bestellten Boxen werden spätestens am Dienstag versand.

Frühstück, die wichtigste Mahlzeit des Tages...?

... habe ich so immer gelernt. Zumindest kann man dem Frühstückstrend der vergangenen Jahre wohl entnehmen, dass für immer mehr das Frühstück die wichtigste Mahlzeit fürs Herz geworden ist! Da sollte doch eigentlich naheliegen, dass Ganze mit köstlichen und außergewöhnlichen Drinks zu untermalen. Weg von den Stereotypen Kaffee und Orangensaft. Gegen die Kategorisierung einer Mahlzeit und eines Getränks. Wir finden, man kann auch um 17:00 Uhr frühstücken und das Ganze mit Drinks genießen. 
Dazu passend starten wir diesmal mit einem Klassiker, der die Marmelade statt aufs Brot in den Shaker packt. Der "Breakfast Martini" hat neben dem Gin nicht viel mit dem kräftigen namensgebendem Drink zu tun. Fruchtig frisch, trotzdem mit viel Tiefe kommt dieser Einsteiger daher. Beim nächsten haben wir dann einen im Tee. Also im Drink haben wir einen Tee. Die belebende Eigenkreation "Black Tea Highball" kommt nicht nur mit schwarzem Tee und prickelndem Soda daher sondern auch mit spannendem Calvados in der Basis. Zum Abschluss gibt es dann noch einen vielversprechenden Klassiker, den "Morning Glory Fizz". Klingt nach Sonnenaufgang, quasi ein Appetizer und doch auch etwas Wumms. Einer der seltenen Scotch-Klassiker und doch mit einer seidigen Kräuternote. Da kann man nur noch sagen: cheers!

Wir freuen uns, wenn ihr wieder dabei seid!

Die Einkaufsliste könnt ihr den Rezepten entnehmen:

Breakfast Martini
Glaswahl: Coupette, Technik: Shaked
50ml Gin
20ml Zitronensaft
15ml Triple Sec
1TL Aprikosenmarmelade
ohne Eis serviert
mit Zitronenzeste garniert

Black Tea Highball
Glaswahl: Highball, Technik: Build
40ml Calvados
20ml Zitronensaft
20ml Simple Syrup
30ml schwarzer Tee
60ml Soda Water
auf Eiswürfeln serviert
mit Zitronenzeste garniert

Morning Glory Fizz
Glaswahl: Coupette, Technik: Shaked
40ml Scotch
30ml Zitronensaft
20ml Simple Syrup
5ml Absinth
15dash Fee Foam oder 1/2 Ei
20ml Soda Water
ohne Eis serviert
mit Zitronenzeste garniert

kleines Trinkgeld
5,00 €
mittleres Trinkgeld
10,00 €
großes Trinkgeld
20,00 €