Woods ON AIR Cocktailkurs "Bento Box"

01. Mai. 2022, 17:00 Uhr

Liebe Gäste,

herzlich Willkommen zu Woods ON AIR, dem Live Programm aus unserer Cocktailbar.

Am Sonntag, den 01. Mai um 17 Uhr mixen wir mit euch wieder Cocktails, die ihr auch gut zuhause umsetzen könnt. Dabei behelft ihr euch mit Equipment, das ihr in jedem Haushalt findet, wie Tupperdose, Marmeladenglas, Teesieb und Kochlöffel. Die Kurse sind kostenlos und für jeden einsehbar - wer will, darf aber gerne ein Trinkgeld da lassen oder uns abonnieren und noch einen Rabatt bei Bestellungen und den Getränken vor Ort erhalten.

Wer mal nicht live dabei sein kann: das Video bleibt nach dem Kurs online verfügbar und ist jederzeit aufrufbar! Außerdem werden die Videos auf unserer Youtube-Seite “woodscologne” hochgeladen. Dort findet ihr auch weitere Angebote aus unserer schönen Bar :)

Falls ihr nicht alle benötigten Zutaten zuhause habt und diese nicht in großen Mengen kaufen mögt: Ihr könnt auch gerne vorab eine Cocktailbox für 40€ bestellen, in der alle unten stehenden Zutaten für die unten stehenden Cocktails für zwei Personen bereits enthalten sind. Bestellung einfach im Shop unter www.woods-cologne.de, Abholung ab Dienstag, den 26.04.2022 im Woods mit kurzer Terminabsprache :) Ihr könnt dieses Mal auch die Boxen mit Versand bei uns bestellen. Alle bis Montag, den 25.04.2022 bestellten Boxen werden spätestens am Dienstag versandt.

Geschmacksvielfalt im Streetfood-Style

Der Rucksack ist gepackt, auf geht es zum Erlebnis-Urlaub Asien. Wir machen uns auf Entdeckungstour für Nase, Zunge, Gaumen. Mit der Vielfalt der asiatischen Küche im Stil der wilden Streetfood-Gerichte trinken wir uns durch drei besondere Eigenkreationen. Urlaub muss nicht immer heißen "Füße hoch", hier ist Zeit für Neues, Buntes, Fruchtiges. Und ein bisschen Schärfe ist natürlich auch dabei.
Los geht es mit "Buddhas Fried Rice". Der außergewöhnliche Reis Wodka "Nep Moi" bildet hier die Basis gepaart mit fruchtiger leichter Schärfe vom grünen Chililikör "Ancho Reyes". Und natürlich kommt noch Sonne ins Glas mit vollmundig-spritziger Mango Limonade. Weiter geht es mit einem bekannten Klassiker "Whiskey Sour" einmal neu gedacht als "Whiskey Süß-Sauer". Der Name ist hier Programm mit feiner Balance aus Süße mit Pfirsich und Chili und Säure aus Zitrone und Soja. Und der Whiskey darf natürlich auch nicht fehlen. Zum Abschluss gibt es noch Kirschblüten in voller Pracht. "Okinawa Mochi" mit kräftiger Basis aus Gin und Reis Wodka aber auch vollmundiger Kirsche und etwas Sojasoße als Würze. Ein feiner Genuss und wohliger Abschluss!

Wir freuen uns, wenn ihr wieder dabei seid!

Die Einkaufsliste könnt ihr den Rezepten entnehmen:

Buddhas Fried Rice
Glaswahl: Highball, Technik: Build
30ml Nep Moi
10ml Ancho Reyes
15ml Limettensaft
15ml Simple Syrup
80ml Mango Limonade
auf Eiswürfeln serviert

Whiskey Süß-Sauer
Glaswahl: Coupette, Technik: Shaked
40ml Bourbon
25ml Zitronensaft
10ml Ancho Reyes
10ml Pfirsichlikör
15ml Simple Syrup
5 drops Sojasoße
ohne Eis serviert
mit Zitronenzeste garniert

Okinawa Mochi
Glaswahl: Tumbler, Technik: Stirred
40ml Gin
10ml Nep Moi
20ml Cherry Heering
5 drops Sojasoße
auf Eiswürfeln serviert
mit Zitronenzeste garniert

kleines Trinkgeld
5,00 €
mittleres Trinkgeld
10,00 €
großes Trinkgeld
20,00 €